Arsip:

Uncategorized

UGM Kembangkan Smart Portable Roaster Berbasis AI untuk Kopi dan Kakao Bermutu Tinggi

Yogyakarta – Dr. Ir. Radi, seorang peneliti dari Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM), memimpin sebuah penelitian inovatif untuk mengembangkan Smart Portable Roaster. Alat ini dirancang untuk meningkatkan kualitas produksi biji kopi dan kakao sangrai melalui integrasi teknologi kecerdasan buatan (AI), khususnya computer vision dan deep learning, dalam memprediksi derajat sangrai.